Vừa chân ướt chân ráo về quê, anh nghĩ ngay đến việc lập nghiệp để thoát nghèo. Với nghị lực của anh bộ đội Cụ Hồ, chỉ trong một năm, vợ chồng anh đã khai hoang, phục hóa được 3 sào ruộng vụ lúa, hơn 1 sào đất vườn và nhận 5 sào ruộng khoán. Có ruộng, có vườn nhưng để cây trồng có năng suất cao, anh Định đã vào các huyện Quảng Ninh, Lệ Thủy học tập kỹ thuật trồng lúa nước, đến thành phố Đồng Hới học kỹ thuật nuôi lợn, gà, vịt và trồng các loại rau màu trong nhà lưới. Ngoài ra anh còn mua sách, báo để tham khảo và vận dụng để sản xuất. Do vậy, ruộng lúa của hai vợ chồng anh luôn áp dụng đúng khoa học kỹ thuật về đầu tư phân bón và chọn các loại giống thích hợp. Toàn bộ diện tích đất màu anh trồng mướp ngọt, mướp đắng, dưa leo, dưa chuột, bí đỏ, bí đao, đan xen các loại hành, tỏi, ngò, diếp cá, rau cải, xà lách... Anh xây dựng hệ thống tưới tiêu hợp lý nên mùa nào cũng đạt năng suất cao. Sau bao năm vất vả, đất đã không phụ công người, anh Định trúng mùa liên tục, nhờ biết áp dụng khoa học kỹ thuật nên lúa đạt năng suất 50 tạ/ha; dưa leo, mướp đắng, rau màu có năm anh bán được cả gần chục triệu đồng. Vợ chồng anh tiết kiệm, biết tích cóp nên đã mua được bò, nuôi lợn nái, vịt đàn, gà sinh sản. Vừa lấy ngắn nuôi dài, vừa có kế hoạch trong chi tiêu và sản xuất nên vợ chồng anh đã thoát nghèo từ năm 1996. Hiện nay mô hình sản xuất, chăn nuôi của anh rất đa dạng, gồm: 10 sào lúa 2 vụ, 3 sào vườn, 5 - 7 con lợn nái, từ 10- 15 con lợn siêu nạc, hàng trăm con gà sinh sản, gà thịt, vịt đàn và một hồ cá nước ngọt trên 500m2... Vì vậy, hàng năm, sau khi trừ mọi chi phí, vợ chồng anh lãi ròng trên 50 triệu đồng, gia đình anh đã vươn lên khá giả. Giờ đây vợ chồng cựu chiến binh Phạm Khắc Định đã có một cơ ngơi khang trang, sắm được vật dụng phục vụ sinh hoạt, nuôi 3 con học hành đến nơi đến chốn. Ngoài ra vợ chồng anh tham gia công tác xã hội rất tích cực. Hiện tại anh là Phó Chủ tịch Hội Cựu chiến binh xã, chị là Chi hội trưởng Hội Phụ nữ Hưng Lộc. Năm nào vợ chồng anh cũng được đoàn thể xã hội xếp loại hội viên xuất sắc. Hai vợ chồng anh là đảng viên sống khiêm tốn, giản dị và mẫn cán, thực sự gương mẫu trong mọi công việc, năm nào cũng được chi bộ xếp loại đảng viên hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ và được Đảng ủy tặng Giấy khen.

Báo QB số 114 - 2010